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煎鸡蛋

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  期天中午,我和妈妈决定吃面条。我自告奋勇地对妈妈说:“煎鸡蛋的任务就交给我吧!”我可不是说大话,煎鸡蛋可是我的看家本事。下面就由我来介绍一下做鸡蛋的方法吧!

  我首先拿了两个本地鸡蛋,把它放在灶台上敲一敲,然后用手掰开。只见鲜红的蛋黄带着透明的蛋清一下子滑到碗里。我把两勺盐放下去,再用筷子使劲地搅一搅,直到蛋黄和蛋清都混合在一块,上层泛出小泡泡为止。我把火点开,把油放到锅里。过了半分钟,锅里的油开始冒烟,我立刻把鸡蛋倒下去。“滋——”油在锅里跳舞了,倒下去的蛋也开出了黄灿灿的花了。一会儿,香喷喷的煎蛋就做好了。

  四年级:疯花血月